Грибные места в Болгарии можно найти в разных частях страны. Есть они рядом с Бургасом, Варной, на Солнечном берегу. Грибной сезон начинается в октябре-ноябре, а в приморских районах отправиться за грибами можно иногда даже и в декабре. Здесь произрастает около 200 видов дикорастущих съедобных грибов. Кстати, болгары не такие заядлые грибники как, к примеру, россияне. Для местных жителей, которые занимаются сбором грибов, чаще всего поход за грибами - это возможность дополнительного дохода. Привлекает “тихая охота” и людей, переехавших из России, Украины, Беларуси, Германии и купивших недвижимость в Болгарии. Невозможно отказаться от удовольствия побродить по лесу, поджарить или замариновать грибочки и потом отведать их с картошечкой, салатами, другими деликатесами.

Бургасская область

Если у вас квартира в Бургасе и окрестностях, самое место искать грибочки в лесах горной цепи Странджа.

После обильных дождей ранним летом или осенью здесь растут маслята, лисички, зонтики, вешенка. Есть и красавцы-белые грибы. Найти их можно рядом с Малко Тырново, с. Звездец, между с. Бродилово и Синеморец, в районе г. Царево. 

Грибные места можно найти в горах, лесах, полях. Главное требование – наличие достаточного количества влаги.

За шампиньонами и луговыми опятами предлагаем отправиться в местность Отманли, что рядом с Рыбацкой деревней (Рибарско селище). Растут они и на полях между городами Черноморец и Созополь.

Любителям съедобных гигантских дождевиков рекомендуем съездить в район с. Паницово. Возможно, местная природа вас настолько очарует, что вы захотите купить дом или коттедж. 

Солнечный берег, Кошарица, Святой Влас

Эти чудесные курорты находятся у подножия гор Стара Планина. Свежий воздух, песчаные пляжи и развлечения привлекают туристов из разных стран мира. Развитая инфраструктура способствует тому, что ежегодно тысячи туристов приезжают, чтобы купить квартиру в Святом Власе, на Солнечном берегу или дом в Кошарице.

Кроме привычных пляжных развлечений, занятий водными видами спорта, посещения ресторанов здесь можно прогуляться в лесах, опутавших склоны гор. В сентябре-октябре, иногда и в ноябре грибники собирают цезарский гриб. Он очень похож на мухомор, поэтому к поиску и сбору рекомендуется подходить аккуратно. 

Есть в Стара Планина лисички, зонтики. 

Варненская область

Еще один знаменитый курорт открывает себя с необычной стороны – Золотые Пески. Для многих это шикарное место отдыха, где можно купить апартамент и наслаждаться летним отпуском или получать доход, сдавая недвижимость в аренду.

Природный парк также является знаменитым грибным местом. Здесь осенью растут зонтики, опята, вешенка и достаточно редкие в Болгарии грибы - грузди. 

Привлекают грибников и другие районы Варненской области. В сентябре можно отправляться в с. Аспарухово, побродить в районе Камчии, с. Цонево.

Банско

Не стоит думать, что городок Банско знаменит только горнолыжными трассами и подъемниками. Летом здесь более влажно, чем на побережье Черного моря. Уже в конце июля в ближайшие к Банско села можно отправляться за луговыми опятами и шампиньонами. Одно из таких сел – Добринище. 

Специфика сбора грибов в Болгарии

Иностранцы выбравшие для переезда на постоянное место жительство Болгарию, отправляются летом в лес на “тихую охоту”, но ничего не находят. Лето на черноморских курортах – жаркое и засушливое, дожди идут только весной и осенью. Грибы начинают расти только после нескольких дождливых дней. Поэтому, чтобы не разочароваться, дождитесь, когда пройдут обильные дожди, воздух напоется влагой, и уже тогда отправляйтесь на поиски ароматных боровиков, маслят, зонтиков. 

Собирать грибы можно по всей территории страны, за исключением заповедников и приграничных зон. В Бургасской области это Узун Буджак, с. Резово. В Варненской области ограничений нет. 

Болгария богата и ядовитыми грибами. Многие из них очень похожи не съедобные, различить их могут только знатоки. Поэтому перед походом в лес рекомендуется тщательно изучить, что вы будете собирать. А если возникает подозрение на то, что грибок несъедобный, не берите его.

Грибные места есть во многих областях Болгарии. Купите квартиру, дом в полюбившемся районе, и вы обязательно найдете лес или поле, которое в определенное время года становится раем для грибников.